潘桃树（Prunus persica var. platycarpa），也称为山梗桃，是一种特殊的桃树品种，适应性较强，通常可以在较高的山区生长。在新高山地区种植潘桃树是可能的。
在考虑种植潘桃树之前，您需要注意以下几点：
气候条件：潘桃树喜欢温暖的气候，但也能够适应较冷的环境。如果您所在的新高山地区气候过于严寒或极端，可能会对潘桃树的生长和结果产生负面影响。请确保调查当地的气候情况，并选择适应当地气候的品种。
排水条件：潘桃树对良好的排水性土壤很敏感，因此在新高山地区种植时要确保土壤有良好的排水条件。避免积水和根部腐烂的问题。
品种选择：在新高山地区选择合适的潘桃树品种非常重要。一些品种更适合在高山地区生长，并具有更好的抗寒性和耐寒性。咨询当地的果树专家、农业机构或种植者，了解适合您所在新高山地区种植的特定品种。
在确保有适应性强的潘桃树品种和适宜的气候条件后，在新高山地区种植潘桃树是可能的。请咨询当地的专家以获取更准确和个性化的建议。