绣球花和变叶木是两种不同的植物。
绣球花（Hydrangea）：绣球花是一个大的种类属，属于菊科绣球属（Hydrangea）。它们通常是多年生灌木或小乔木，以其美丽的花朵而闻名。绣球花有不同品种，具有各种花色、花形和花序类型。常见的绣球花有中华木绣球（Hydrangea macrophylla）和木兰绣球（Hydrangea paniculata）等。
变叶木（Euonymus）：变叶木是一个包含多个属的植物族群，最为常见的是卫矛属（Euonymus）。它们是落叶或常绿的灌木或小乔木。变叶木具有小而不显眼的花朵，但通过其叶子的颜色和纹理来吸引注意力。常见的变叶木有日本卫矛（Euonymus japonicus）和紫丁香卫矛（Euonymus fortunei）等。
绣球花和变叶木在外观、生长特性和所属科属上都存在明显的差异。虽然两者都是美丽的植物，但它们在植物分类学中属于不同的群体。