欧洲木绣球（Hydrangea macrophylla），通常在秋季会开始掉落叶子。这一过程通常在气温逐渐降低的时候发生，通常是9月至11月期间。随着天气逐渐转凉，木绣球植株会进入休眠状态，为了适应寒冷的冬季，它们会脱落部分或全部的叶子。
不同品种的木绣球可以有不同的叶子脱落时间。有些品种可能在早秋就开始脱落叶子，而另一些品种则可能保持叶子更长的时间，直到冬季来临。土壤、养分水平和气候条件等因素也可以影响叶子的脱落时间。
在欧洲的大部分地区，您可以预期欧洲木绣球在秋季开始脱落叶子，并在冬季期间保持无叶的状态。如果您对特定品种的木绣球叶子脱落时间有疑问，建议咨询当地的园艺专家或参考具体的品种信息。