中华木绣球在冬天通常会掉叶子。它属于落叶植物，具有季节性的叶子脱落。当气温开始下降并进入秋季时，中华木绣球的叶子会逐渐变黄或红，并最终掉落。这是植物为了适应寒冷季节和节省能量资源的自然反应。
冬季的叶子脱落对中华木绣球并不会造成太大的影响，只要它们在合适的条件下种植并得到适当的护理，叶子通常会在春季重新生长。在冬季保护措施方面，可以考虑使用覆盖物（如无纺布）来保护植株免受寒冷、风霜和干燥的影响，以帮助它们更好地度过冬季。
需要说明的是，叶子脱落在不同的环境条件下可能会有所不同。一些地区的中华木绣球可能在冬季不完全脱落叶子或部分保持叶子，这取决于气候和其他因素。密切观察植物的健康状况并根据实际情况进行相应的护理是很重要的。