绣球花（Hydrangea）可以是草本植物，也可以是木本植物，具体取决于所属的品种和种类。
在大多数情况下，绣球花被归类为灌木植物。这些灌木通常有块状或丛状生长习性，具有粗壮而木质化的茎干，能够长到不同的高度。这些灌木绣球花包括大多数常见的绣球品种，如大花绣球（Hydrangea macrophylla）、地栽绣球（Hydrangea paniculata）等。
有一些绣球花品种具有较为矮小的生长习性，形成较为柔软和蔓延的枝条。这些品种倾向于更像草本植物，并且在形态上表现为较低的、基部丰茂的植株。这些草本绣球花可以包括半常绿型针叶绣球（Hydrangea integrifolia），以及一些多年生的地被绣球品种。
绣球花既包括灌木绣球品种也包括一些形态矮小、类似草本植物的品种。具体是草本植物还是木本植物，需要根据所属的品种进行鉴别。