梅花品种繁多，且各有特色，很难进行一个客观的排名。以下几种是在中国非常知名且深受欢迎的梅花品种：
1. 玉堂春：玉堂春是红梅中最有名的一种，因其花型大、色泽艳丽而备受喜爱。
2. 傲雪：傲雪梅花颜色洁白，如同雪一般，因此得名。傲雪在寒冷的冬季依然能够盛开，展现出极高的生命力。
3. 绿萼：这种梅花的花朵为淡黄色，花蕊则呈绿色，给人一种清新自然的感觉。
4. 丹桂：丹桂梅花花色多变，从粉红到深红都有，十分吸引人。丹桂的香气浓郁，是很好的观赏植物。
5. 白加艳：其花朵的颜色为白色，且大小适中，是很受欢迎的一种梅花。
6. 铁线莲：这种梅花的花朵形状奇特，像铁线一样细长，非常独特。
7. 江梅：江梅花朵呈淡黄色，香气十足，是很好的观赏植物。
以上只是中国数百种梅花品种中的几个例子，每种梅花都有其独特的美丽和魅力。