梅花的品种非常多，全世界有大约300种以上。由于历史悠久的栽培和品种改良，已经形成了数以百计的梅花品种。以下是一些常见的梅花品种：
1. 绿萼梅：花瓣白色，萼片绿色，故名绿萼。
2. 红梅：是指花色偏红的梅花，例如"赤桃"、"妙香"等。
3. 白梅：是指花色偏白的梅花，例如"雪花"、"银露"等。
4. 黄梅：花色为黄色，如"黄金"、"黄蜡"等。
5. 玉堂春：花朵大而白，花型饱满。
6. 王贡梅：又名"八重王贡"，属八重梅系列，花色白至淡红，花朵大，香气浓郁。
7. 水晶梅：花瓣透明如水晶，颜色清雅。
8. 绿绮秀：花朵紧实，花色呈现粉红，有着浓郁的香气。
这些只是一部分梅花品种，由于梅花品种繁多，所以每一种梅花都有其独特的形态和色彩。