梅花品种繁多，每一种都有其独特的美丽和特点。以下是一些在中国被广泛种植并且开得比较好的梅花品种：
1. 玉堂春：花朵大而香，花期长，花色纯白，极为美丽。
2. 江南春：花朵娇小，颜色为淡红色，花期长。
3. 赏心梅：花形独特，花瓣呈心形，颜色鲜艳。
4. 大红袍：花朵大且密，颜色为鲜红，非常耀眼。
5. 绿萼红：花瓣为深红色，与绿色的萼片形成鲜明对比，极具观赏价值。
6. 玉蝉雪：花朵大，颜色为洁白，十分漂亮。
以上只是一部分梅花的品种，实际上梅花的品种数以千计，不同的地方可能会有不同的优秀品种。选择哪种梅花最好，还需要根据您的个人喜好和种植条件来决定。