成熟的榉树果实

榉树的果实被称为榉坚果或者榉果。这些小而硬的坚果通常在晚夏或早秋成熟，形状为三角形或卵形，长度约1-2厘米。它们的外壳是棕色的，有点像小型的松果，内部则包含一到两颗可食用的种子。

当果实成熟时，它们会自然从树上掉落，然后被各种野生动物如鸟类、松鼠和鹿等食用。人们也可以收集并食用榉坚果，它们味道类似于松 nuts，富含蛋白质和脂肪。

尽管榉坚果是可食用的，但并非所有种类的榉树果实都适合人类食用。如果你打算收集并食用榉坚果，应确保它们来自于已知可以食用的榉树种类，并且在食用前应充分烹煮以消除可能存在的有毒物质。