枫叶通常在秋季开始变红。 这一变化主要发生在9月到11月之间，具体时间取决于地理位置和气候条件。
影响枫叶变红的因素
除了季节性的变化外，枫叶变红还受到多种因素的影响。温度是最重要的一个因素。当白天温暖而夜晚凉爽（但不低于冰点）时，叶片中的绿色色素（叶绿素）会逐渐分解，使其他颜色更加明显。充足的阳光有助于促进这种色彩转变过程，而水分状况也会影响这一过程。干旱或过度湿润都可能抑制叶子的颜色变化。
不同品种的枫树
不同的枫树品种也会有不同的表现。糖枫（Acer saccharum）和
红枫（Acer rubrum）等品种通常会产生鲜艳的红色叶片，而银白枫（Acer saccharinum）则可能呈现出黄色或橙色。在观察枫叶变色时，了解当地生长的具体枫树种类也很重要。有些地区为了观赏性种植了多种枫树，这样可以在较长时间内欣赏到丰富的色彩变化。
观赏枫叶的传统
世界各地有许多地方以观赏秋天的枫叶闻名，尤其是在日本和北美。人们常常会在秋天特别安排旅行来欣赏这些美丽的景色。在日本，这被称为“紅葉狩り”（もみじがり），意为“寻找红叶”。而在北美，新英格兰地区尤其以其壮观的秋景而著称。这些地区不仅吸引了大量游客，还促进了当地经济的发展。通过举办各种活动和节日，当地人能够分享他们对自然美景的喜爱之情。