碧桃（Paeonia suffruticosa）在北方地区一般是可以越冬的，但需要采取一些措施来保护它们免受严寒的影响。以下是一些常见的保护措施：
覆盖保护：在寒冷的冬季，使用覆盖物（如稻草、落叶、麻袋等）覆盖在碧桃的根部和周围土壤上，可以起到保温的作用，防止根部受到严寒的伤害。
剪枝修剪：在秋季来临之前，对碧桃进行适度的剪枝修剪，去除病弱、枯死的枝条和叶子，以促进植物的健康生长，并减少冬季的营养消耗。
土壤保湿：在冬季来临之前，确保碧桃周围的土壤保持适度的湿润状态，但避免过度浇水，以免造成根部烂根。