江苏省可以种植腊梅（Daphne）。腊梅在中国各地广泛栽培，包括江苏省。尽管江苏省的气候和土壤条件会因地区而异，但大部分地区都适宜腊梅的生长。
腊梅通常喜欢凉爽、湿润的气候，对温度要求不太严格。江苏省的气候条件多变，南部相对温暖湿润，北部较为寒冷。在选择品种时，可以考虑适应当地气候的腊梅品种，如耐寒性更强的品种。
腊梅对土壤要求不高，一般适应性较好。确保提供良好的排水条件，并在种植前进行适当的土壤改良，以促进腊梅的健康生长。
如果你在江苏省有意栽培腊梅，请选择适合当地气候和土壤条件的品种，并遵循正确的种植和护理方法。如有需要，可以向当地的园艺专家或花卉机构咨询，他们将能够提供更具体的种植建议和指导。