六安市花是桂花。桂花是一种绿树开花，色泽金黄，花枝繁茂，十分美丽，在六安市种植广泛，1984年被确立为六安市花。
1.桂花的代表形象
六安种植桂花历史悠久。这里有许多生长多年的古桂花树。它们蕴含着悠久灿烂的历史文化和丰富的人文内涵，代表着城市形象们奋斗的精神面貌。
2.桂花的种植习性
桂花适合平均生长温度为14-28℃长江流域以南地区种植广泛，植物耐高温、耐寒，适合在许多地区种植。安徽六安的气候环境非常适合种植桂花树。
3.桂花的经济用途
桂花树作为一种绿色树种，可以美化城市，香化城市，改善环境，具有很强的生态环保作用。桂花可食用、加工、提取精油，木材可加工成家具，经济使用广泛，经济价值高。
