构树果实称构实子，具有养肝、明目、补肾等功效。构树可以说全身是宝，果实能够入药，那么，果实能吃吗？构树的果实可以吃，不仅可以吃，还有酸甜的味道。尽量不要吃路边或绿化用的构树果实，污染严重(有农药残留、灰尘、苍蝇、昆虫污染等）。
一、什么时候可以吃构树果实？
每年10月左右成熟，可直接食用。它尝起来又酸又甜，含有氨基酸和其他有效成分。它具有良好的药用和食用价值，但需要去除灰白色膜状宿萼和杂质。
二、构树果实的功效和作用
构树果药食两用，能入药，也能食用，能为人体补充多种有益的营养成分，也能消炎杀菌，预防感染。它含有氨基酸和矿物质，可以促进人脑的发育，提高记忆力，补肾强筋骨，预防阿尔茨海默病。
三、构树的应用价值
构树果实的应用价值：补肾，强筋骨，明目利尿。用于腰膝酸软、肾虚、眼晕、阳痿、水肿。
构树叶子的应用价值：清热、凉血、利湿、杀虫。用于鼻出血、肠炎、痢疾。
构树树皮的应用价值：利尿消肿，祛风湿。用于水肿、筋骨酸痛；外用治疗神经性皮炎和癣。
构树汁液的应用价值：利水消肿解毒，治疗水肿癣，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。
