梅花品种比较好，其排名宫粉梅、朱砂梅、红梅、照水梅、龙游梅。每一种梅都有不同的特色，每一种梅的价值表现都不同。像宫粉梅是与松树或是竹子搭配造景；朱砂梅用到园林中供欣赏；红梅也是一种赏景的树种，像龙游梅在这里面是非常珍贵的品种，主要是用其来做盆景。
1、梅花生长环境
梅花喜欢温暖湿润气候，种植到阳光充足、通风好的地方，土壤可以选择疏松、肥沃、排水好的湿润土。其也耐贫瘠，也能耐寒。
2、梅花种植方式
梅花可以选择压条、扦插与播种繁殖的方法种植。
2、梅花利用价值
梅花当然可供于欣赏，尤其是到了冬天正是赏梅好时节，梅花品种多，颜色也多，而且香气十足。梅花的花、果实都可以入药，梅花的果实还可以加工成各种的果酱等食品。梅花的利用价值很高。
4、梅花开花时间
梅花是在冬季到春季开花的，花期比较长。梅花的花瓣是倒卵形，花色有粉红、白色等，花花萼是红褐色的，也有的不同品种的花萼，有的是绿色，有的是绿紫色。梅花的花要比叶先开放，其花香味特别浓。