石榴品种比较多，目前其品种排名有临潼的白皮甜石榴、红酸石榴、云南青壳石榴以及四川的青皮石榴等。石榴是一种常绿树，叶为对生或是簇生单叶，花顶生的，有5-9片花瓣，浆果为球形，其果皮比较厚，种子数量多。
1、石榴种植方式
石榴可以通过扦插、压条繁殖方式种植，扦插适宜在春季进行；压条也是在春季进行。
2、石榴生长环境
石榴喜欢温暖气候，需要种植在向阳的环境，也耐荫，比较耐旱、耐寒，也耐贫瘠，但是不耐涝。对土壤要求不严格，可以选择排水好的，疏松并且夹沙土的土壤栽培即可。
3、石榴应用价值
石榴营养丰富，含有各种的维生素、矿物质以及蛋白质等营养，有很高的食用价值。除此之外，石榴还可以入药，有清热解毒之功效。石榴树姿势优美，花色鲜艳，也有极高的观赏价值。而且石榴还可以美容，有保护眼睛的功效。
4、石榴的肥水管理
石榴在生长期要追肥3-5次，还要施一次肥机肥料，同时也要做好松土除草。浇水的量不宜过多，只要平时保持土壤湿润即可。